Aušinimo bokštų šiluminių skaičiavimų tikslas yra dvejopas: pirma, atsižvelgiant į vandens ir šilumos apkrovą, nustatyti reikiamą aušinimo bokšto plotą pagal aušinimo reikalavimus konkrečiomis meteorologinėmis sąlygomis; antra, atsižvelgiant į įvairias aušinimo bokšto sąlygas, apskaičiuoti vandens temperatūrą po aušinimo esant specifinei vandens apkrovai, šilumos apkrovai ir meteorologinėms sąlygoms. Inžineriniame projekte, renkantis visą aušinimo bokšto sistemą, įvertinamas aušinimo bokšto įpakavimo aukštis, tūris, oro srautas ir žinomos sąlygos, siekiant patikrinti, ar vandens temperatūra po aušinimo atitinka reikalavimus.
Yra daug aušinimo bokštų skaičiavimo metodų. Nors kai kurie metodai yra labai tikslūs praktiškai, jie dažnai reikalauja daug skaičiavimo ir paprastai nenaudojami. Peng Jun entalpijos skirtumo metodas arba grafinis metodas dažniausiai naudojamas mechaniškai vėdinamiems aušinimo bokštams apskaičiuoti. Šaldymo sistemose, renkantis tiesiogiai mechaniškai vėdinamą aušinimo bokštą, skaičiavimus galima atlikti pagal gaminių kataloge pateiktas diagramas.
Šalto sandėlio funkcija yra sukurti žemos{0}}temperatūros aplinką, kuri leistų laikyti greitai gendančius produktus, taip maksimaliai išsaugant pirminę maisto kokybę. Todėl visa šiluma, turinti įtakos temperatūrai sandėliavimo patalpos viduje ir išorėje, turi būti pašalinta, kad būtų užtikrintas temperatūros stabilumas. Norint užtikrinti šias sąlygas, reikalinga tinkama šaldymo įranga. Sukuriamas šaldymo pajėgumas turi būti proporcingas temperatūros svyravimams šaldymo saugyklos viduje ir išorėje ir pagal tai turėtų būti parenkami šaldymo kompresoriai ir pagalbinė įranga.
Šaldymo patalpos aušinimo apkrova nėra pastovi ištisus metus. Jo dydžiui įtakos turi tokie veiksniai kaip lauko temperatūra, maisto aušinimo ir apdorojimo reikalavimai, šaltai -perdirbtų produktų kiekis ir veiklos valdymo metodai. Todėl normaliomis aplinkybėmis pirmiausia reikia apskaičiuoti maksimalią aušinimo apkrovos vertę kiekvienai šaltai patalpai. Tada, nustatant šaldymo įrangos apkrovą šaldymo patalpoje, kai kurių šaldymo patalpų aušinimo apkrovą reikėtų koreguoti, padauginus ją iš skirtingų koeficientų pagal skirtingas situacijas.